Whisky Catのブログ

こんばんは
ｗｈｉｓｋｙｃａｔです


久米島の久米仙からBarのために新商品!!

まぁ、ラベルなどもシンプルでカッコいいのですが、特筆すべきなのはアルコール度数！

くーす（古酒）では40度以上はあるのに、普通酒はせいぜい30度…

この久米仙は普通酒でアルコール度数40度♪


？？？

と思われるかも知れないですが、実はバーテンダーにとってこの10度の差は有難いのデス

それは泡盛ベースのカクテルを作るとき♪

度数が低いといまいちパンチ力に欠けリキュールなど副材料に負けがちなので、最後に泡盛を香り付けしたりフロートしたりと工夫してました

くーすを使う時もあったけど、CP的にアウト…

久米仙に勤めている私の同級生が、もともとバーテンダーの経験があることからこの商品を考えたそう♪


ナイス!使いやすいぞ!!


これから泡盛ベースのカクテルも楽しくなりそうですよ♪